Le prix du thon commence à se redresser

Les mesures prises par la flotte de Gipuzkoa pour récupérer le prix du thon rouge, après la "chute brutale" du vendredi dernier, ont fait de l'effet puisque le prix du kilo de ce poisson est arrivé mardi à 4,30 euros, d'après le Président des Confréries de Gipuzkoa, Eugenio Elduayen.

Elduayen a assuré que le prix fixé mardi "n'est pas l'idéal", mais il est "raisonnable". Il a souligné qu'il faudra attendre pour voir l'évolution pendant la semaine pour en tirer des conclusions.

Eugenio Elduayen a rappelé l'entrée mardi matin des mesures accordées par la flotte de Gipuzkoa : établir "une limite de pêche de 50.000 kilos pour chaque bateau, pour que la quantité pêchée ne dépasse pas 50.000 à 60.000 kilos par semaine", et ainsi récupérer le prix payé dans les halles aux poissons.

Les prix du thon s'étaient effondrés jusqu'à 2,20 euros le kilo, alors que l'année dernière le prix moyen s'établissait à 5.50 euros le kilo. Les pêcheurs ont protesté vendredi et se sont rassemblés sur la baie de La Concha pour protester contre cette situation.

Les représentants du secteur de Gipuzkoa se réuniront le prochain week-end pour analyser la situation.